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L’Egitto, Dahab e il Sinai

Francesca — Sat, 31 Jul 2010 14:00:42 +0000

Si, è vero, oggi è un grande centro turistico, uno dei più attrezzati della costa sud orientale della penisola del Sinai, ma non ha per questo perso il suo carattere interessante che riesce a mixare mare, bellezze naturalistiche e testimonianze a livello storico di notevole importanza. Dahab, che in arabo ha il significato di oro, non si vive quindi soltanto in pareo o in costume, in uno scandire di ore in pieno relax, ma colui che ama invece conoscerne i dintorni di certo non resterà deluso. In ogni caso, chi ha deciso di rimanere a poltrire tra sdraio e sabbia, lasciandosi abbronzare dai raggi solari, non può non scegliere la spiaggia del villaggio beduino di Assalah, dove non mancano anche ristoranti, negozi e bar in cui provare a fumare il famoso narghilè, ascoltare musica a palla o gustare il più delicato sapore del tè alla menta. La città è frequentatissima, poi, dagli amanti del windsurf e, negli ultimi tempi, infatti, si sono moltiplicati i centri che propongono corsi, uscite organizzate o noleggiano l’attrezzatura adatta a questo tipo di disciplina. I più temerari possono provare anche il cosiddetto Kamikaze, con il vento che alza le onde anche di tre metri.

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L’Egitto, Dahab e il Sinai, pubblicato su Goolliver, un mondo da vedere. il 31/07/2010

Uno spettacolo naturale chiamato barriera corallina

Francesca — Fri, 30 Jul 2010 10:00:09 +0000

Il mare nasconde meraviglie celate a chi vive sulla terra e non si addentra nei suoi spettacolari abissi, dotato della relativa attrezzatura ovviamente. Ancora di più se parliamo della barriera corallina, angolo di paradiso subacqueo dove tra pesci tropicali e colorati e piante dalle forme e dalle gradazioni cromatiche incredibili, sembra di entrare davvero in un’altra dimensione. In molti ancora oggi credono che il corallo sia una pianta; si tratta, invece, di una colonia di piccoli polipi facenti parte della categoria dei celenterati marini, di solito sistemati a forma di albero. Vivono all’interno di una cavità corporea che permette loro di digerire meglio il cibo e di espellere i rifiuti. Essi sono in grado di secernere una sostanza formata da carbonato di calcio che da così origine alla meravigliosa barriera. Nel caso in cui i coralli iniziano a vivere in simbiosi con le alghe chiamate Zooxanthellae, si crea il caratteristico colore rosso. Se la temperatura dell’acqua aumenta o rimangono fuori a contatto del sole, le alghe responsabili della pigmentazione muoiono, ecco perchè spesso sulle spiagge tropicali se ne trovano moltissimi che non hanno più alcuna tonalità accesa.

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Uno spettacolo naturale chiamato barriera corallina, pubblicato su Goolliver, un mondo da vedere. il 30/07/2010

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Tag: approfondimenti, barriera corallina, corallo, mare

Grande affluenza di pubblico a Casole d’Elsa per la mostra di Marco Romano

Francesca — Thu, 29 Jul 2010 14:00:05 +0000

Un numero significativo di pubblico, superiore persino alle più rosee aspettative con oltre 2300 presenze, ha preso parte all’evento organizzato al Museo di Casole d’Elsa e tutto incentrato sulla figura dello scultore gotico Marco Romano. L’iniziativa, che ha avuto il via lo scorso 27 marzo e si concluderà il prossimo tre ottobre, è stata quindi particolarmente apprezzata dimostrando come il “Messer Porrina” o la ” Testa del Profeta” siano ancora oggi opere di pregevole fattura e di inestimabile valore, perfettamente compreso da quanti hanno deciso di recarsi nel senese, in occasione della manifestazione espositiva. A promuovere questo appuntamento, così come moltissimi altri che interessano tutta l’area di tale parte di Toscana, anche e soprattutto il Relais La Suvera, a Pievescola, dimora storica trasformata in hotel di lusso vincitore del Condé Nast Johansens Award for excellence come Most Excellent Hotel 2009. Quest’ultima vanta la presenza di camere che celebrano illustri personaggi del passato, oltre che una infinità di servizi scelti per il benessere dei visitatori, ma soprattutto è sede di un museo privato, gestito dall’Associazione culturale Cardinale Giovanni Ricci che opera anche per le attività editoriali sotto il patrocinio dell’Unesco.

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Grande affluenza di pubblico a Casole d’Elsa per la mostra di Marco Romano, pubblicato su Goolliver, un mondo da vedere. il 29/07/2010

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Tag: Casole d'Elsa, mostra Marco Romano, Pievescola, pubblico, Relais La Suvera

Rajastan, tra artigianato e tradizioni

Francesca — Thu, 29 Jul 2010 07:00:36 +0000

No, non basta certo una sola visita per conoscere luoghi, paesi e monumenti dell’India: ma il modo di vivere dei suoi abitanti, le peculiarià delle varie zone, quelle si che non si scordano non appena si ha la fortuna di aprire gli occhi in questo splendido piccolo universo, fatto di spiritualità e radicate tradizioni. Il Rajastan, ad esempio, nonostante sia interessato per molti mesi da un forte caldo, accoglie il visitatore tra colori, mercati e quell’allegria che, giunti in questo Stato, fa ancora di più innamorare della vita. Le bancarelle sono ricche di oggetti di fattura artigianale autentica ed è bello soffermarsi a scrutare delle tecniche e dei risultati, ottenuti grazie ad una cultura diversa da quella occidentale, ma non meno affascinante. I commercianti, poi, sembrano usciti direttamente da un quadro, con i loro turbanti color magenta e il viso indurito dal sole e dalla fatica.

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Rajastan, tra artigianato e tradizioni, pubblicato su Goolliver, un mondo da vedere. il 29/07/2010

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Tag: approfondimenti, artigianato, Rajastan, tradizioni

Parque Nacional Lihué Calel: natura incontaminata in Patagonia

Francesca — Wed, 28 Jul 2010 16:00:11 +0000

Il paesaggio che si incontra quando ci si avvicina al parco nazionale delle Pampas è, più o meno sempre uguale, fino a quando lo sguardo viene colpito dalle rocce rosse delle Colline della Vita, che in lingua Mapuche vengono chiamate Lihué Calel e, allora, si comprende subito che ci si sta per addentrare all’interno di un’area verde suggestiva e spettacolare, soprattutto per la ricchezza di flora e fauna. E’ stato creato nel 1977 il Parque Nacional Lihuè Calel, con i suoi antichi promontori, famosi per essere millenari e un pò meno per l’altezza, piuttosto limitata rispetto agli standard andini. In questa parte di mondo, infatti, 590 metri sono davvero pochi, ma si tratta pur sempre di rocce che vantano un’età di circa 240 milioni di anni. Al loro interno, sono gelosamente conservati siti storici di grande interesse e gli unici che hanno il completo accesso sono gli animali che vi abitano e, comunque, tra le vaste pianure dell’area, tali alture servono a variare un paesaggio che altrimenti potrebbe apparire monotono.

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Parque Nacional Lihué Calel: natura incontaminata in Patagonia, pubblicato su Goolliver, un mondo da vedere. il 28/07/2010

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Tag: approfondimenti, fauna selvatica, Pagagonia, Parque Nacional Lihué Calel

Capri: delizie del palato tra limoni e mozzarella

Francesca — Wed, 28 Jul 2010 10:00:09 +0000

E’ tutto un fiorire di alberi di limone dal colore intenso, in perfetto contrasto con il mare. Probabilmente nessun pittore potrebbe mai ricreare la brillantezza cromatica offerta dalla natura da queste parti ed, infatti, chi non conosce lo splendore della Costiera Amalfitana, con i suoi paesaggi, le sue tradizioni e la sua cucina di altissima qualità? Il gustosissimo agrume è coltivato a pergola e i terrazzamenti sono orientati verso le spiagge, dando vita ad uno spettacolo che è difficile non fotografare anche con la mente. Tuttavia è un frutto ben più grande dei soliti in commercio e, appunto, tipico di questa zona, tanto che pesa circa 100 gr. Si chiama, nello specifico, Sfusato di Amalfi, ed è un Igp, quindi con Indicazione Geografica Protetta. La sua polpa è acida ma non troppo e la buccia è preziosa, in quanto utilizzata per produrre oli essenziali di ottima qualità. Con quest’ultima si produce il limoncello, la bevanda esportata in tutto il mondo che qui raggiunge livelli di eccellenza.

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Capri: delizie del palato tra limoni e mozzarella, pubblicato su Goolliver, un mondo da vedere. il 28/07/2010

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Tag: approfondimenti, Capri, cucina

La cucina di mare di Creta

Francesca — Tue, 27 Jul 2010 14:00:39 +0000

Grecia: storia e cucina che si intrecciano e, a completare questa immagine, luoghi come Creta, dove l’arte culinaria raggiunge livelli di eccellenza, soprattutto se parliamo di pesce. Non a caso è considerata una dei centri della dieta mediterranea con piatti semplici, ottime materie prime e capacità di rendere il menù adatto praticamente ad ogni più raffinato palato. L’olio d’oliva è tra i migliori al mondo e, accanto a tale alimento, non mancano verdure di ogni tipo, ortaggi, olive e legumi e, ancora, carni bovine e pesce. Tra i fornelli non subiscono cambiamenti estremi, insomma sono poco elaborati, mantenendo le proprie caratteristiche a livello di gusto e sapore.

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La cucina di mare di Creta, pubblicato su Goolliver, un mondo da vedere. il 27/07/2010

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Tag: approfondimenti, Creta, Grecia

Il riso in India, un alimento e molto di più

Francesca — Mon, 26 Jul 2010 14:00:17 +0000

In Occidente è un alimento come tutti gli altri, meno utilizzato della pasta e presente nelle tavole magari sotto forma di insalata in estate o di risotto quando le temperature si raffreddano. La tradizione orientale, invece, considera il riso nella varietà Basmati e non solo, come qualcosa di più, quasi si trattasse di un insostituibile piatto per completare le altre pietanze. Insomma è come il pane dalle nostre parti, praticamente sempre presente. Lo stesso vale per l’India, profondamente legata a tale usanza, soprattutto nella sua parte meridionale, tanto che a gennaio ci si può trovare ad assistere al pongal, la festa del raccolto del saporito cereale. Per l’occasione i torelli vengono ben strigliati dai contadini che dipingono loro le corna in occasione della gioiosa manifestazione.

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Il riso in India, un alimento e molto di più, pubblicato su Goolliver, un mondo da vedere. il 26/07/2010

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Tag: approfondimenti, dieta, India, riso

Sudafrica: lo sapevate che…

Francesca — Mon, 26 Jul 2010 10:00:43 +0000

Un viaggio sognato ma, il più delle volte, semplicemente rimandato per questioni economiche e di sicurezza, date le notizie sulla criminalità che spesso rimbalzano in televisione, ma dopo i Mondiali di calcio, c’è da giurarci che sarà ancora più visitato. Il Sudafrica ha moltissimo da offrire da Johannesburg, fino alle gole del Canyon, dai safari fino all’etnica gastronomia ed è uno di quei luoghi al mondo che un vero viaggiatore non può lasciarsi sfuggire. Ma tra le bellezze di ogni genere che lo interessano, ecco qualche curiosità che forse non sapevate.

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Sudafrica: lo sapevate che…, pubblicato su Goolliver, un mondo da vedere. il 26/07/2010

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Tag: Johannesburg, mondiali, Sudafrica

Le tradizioni dei moderni Apache in Arizona

Francesca — Sun, 25 Jul 2010 07:00:44 +0000

Oggi gli Apache, provenienti da antichè tribù che hanno abitato l’Arizona, continuano a vivere in questa parte di globo in perfetta comunità con gli altri. Buona parte di loro, però, mantengono viva la lingua che parlano correntemente e le tradizioni appartenenti ai loro antenati. I ragazzi, ad esempio, sin dai primi anni della loro adolescenza imparano le preghiere dagli sciamani, i rituali e la scelta e la selezione di piante medicinali. Anche le ragazze hanno, comunque, il loro da fare, visto che devono prepararsi con cerimonie e manifestazioni al passaggio all’età adulta. In particolare, devono dedicarsi alla “danza dell’alba”, che ha una durata di ben quattro giorni e prevede una serie di ardue prove.

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Le tradizioni dei moderni Apache in Arizona, pubblicato su Goolliver, un mondo da vedere. il 25/07/2010

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Tag: Apache, approfondimenti, Arizona, artigianato