Sanremo, tra festival e gastronomia

Puntuale come ogni anno a Febbraio,  Sanremo, piccola e famosa località ligure, si prepara per ospitare il Festival della Canzone Italiana, tradizionale appuntamento con la musica che coinvolge cantanti, band, personaggi famosi, ospiti internazionali ed appassionati.

Se lo storico palco del Teatro Ariston sarà la location dedicata allo spettacolo ed al panorama musicale nazionale, tra le strade della cittadina si potranno invece scoprire i gusti ed i sapori della cucina italiana. Insomma, grazie a “Casa Sanremo”, un iniziativa gastronomica che si svolgerà in concomitanza con il Festival si potranno assaggiare prodotti tipici per deliziare il palato e trovare così un motivo in più per visitare questa incantevole zona tra terra e mare.

Il richiamo alla tradizione italiana è forte e chiaro, sia nella musica, naturalmente con il Festival, ma anche a tavola con la proposta di piatti e prodotti della tradizione culinaria tricolore. Per l’atteso Dopo Festival, dunque, l’appuntamento è naturalmente con i cantanti, protagonisti del palcoscenico dell’ Ariston, e con i pareri dell’ apposita giuria di esperti,  ma anche con il gusto ed i sapori delle varie regioni italiane.

L’evento sarà ospitato nella struttura del Palafiori ed è organizzato con la collaborazione del Ministero delle Politiche agricole, sostenitore dell’iniziativa, e per la prima serata sono previsti i piatti della Campania, una regione da sempre ricca di tradizione e cultura, nota per le splendide località, come la Costiera amalfitana e Capri, ma anche apprezzata sotto il profilo gastronomico.  I primi assaggi sono dedicati alle tradizioni mediteranee con  maialino nero di Caserta, babà vesuviano al rhum,  pomodori del piennolo e la gustosa mozzarella di Bufala. Nei giorni successivi, invece, fino al 20 febbraio, si potrà continuare il tour nei sapori italiani con le specialità liguri, ovviamenti immancabili, ma anche calabresi, pugliesi e sarde.

Insomma, quest’anno il Festival permette di dare accontentare udito e gusto e, per chi vuole, si potrà seguire la diretta  dell’ evento on-line.