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Salento: a Cannole festa della municeddha
Di Laura, in Dormire e Mangiare.
La lumaca é quell'esserino che raggiunge la velocità massima di 4 metri al minuto (le più veloci) lasciando una traccia viscida e luccicante. Mangiarla cruda? Ma no! Ottima cotta, per molti una prelibatezza. Assai apprezzata dai Greci e dai Romani; nel...














