- 09
- mar
Marzo e lo spezzatino di manzo provenzale
Di Francesca, in Consigli e suggerimenti.
La Provenza è nota per i suoi bellissimi paesaggi, per le campagne fiorite e piene di scorci interessanti e, ancora di più, per la sua cucina. Marzo, ad esempio, è un ottimo mese per assaggiare il famoso spezzatino di manzo, chiamato daube...
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