Titanic centenario dall’affondamento: va all’asta il menù originale

Il 2012 è particolare anche per l’anniversario di una delle tragedie più grandi che l’uomo conosca: l’affondamento del Titanic con la conseguente morte di buona parte dei suoi occupanti. Cento anni fa il transatlantico considerato talmente resistente da non aver neppure il numero esatto di scialuppe in grado di salvare tutti i passeggeri, ha urtato un iceberg finendo in un paio di ore nelle profondità marine. Ha portato con sè, ricordi, vite, arredi ed effetti personali che oggi restano a fondo consumate dal tempo ma a testimonianza del fatto che l’uomo non può mai vincere contro la forza della natura. In occasione del centenario, il prossimo 31 marzo, cioè il giorno precedente alla data tanto attesa sarà organizzata una curiosa asta alla quale si pensa parteciperanno veramente in molti.

La tragedia del 1912 sarà quindi ricordata presso la  Henry Aldridge&Sons, casa d’aste specializzata in cimeli del transatlantico, che venderà addirittura il menù dell’ultima cena sul bellissimo quanto sfortunato “palazzo galleggiante” che nel secolo scorso era il più grande ed elegante di tutti i tempi. Impossibile non pensare al recente incidente di Costa Concordia e sperare che tristi eventualità del genere non si verifichino più.

La scelta è legata agli eredi della famiglia Dodge, sopravvissuta a quella tragica notte che ha portato appunto tale cimelio a ricordo. Secondo quanto dicono gli esperti il valore complessivo del menù del Titanic sarebbe di circa  100 mila sterline. Datata 14 aprile 1912, la carta si riferisce all’offerta culinaria più ricercata, quella insomma destinata ai passeggeri di prima classe. Si potevano gustare prelibatezze di vario tipo come le uova Argenteuil, il pollo in galantina, le  costolette di montone alla griglia e così via dicendo. Come ha commentato il portavoce della case d’aste Andrew Aldridge:”I cimeli del Titanic hanno tutti uno speciale valore, ma questo menù in particolare ha una stima da capogiro a causa della data, perchè ricorda una delle notti più orribili del ventesimo secolo”.